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Cervezas

Las Numeradas de Cervezas Alhambra | Cacao

Desafía tus sentidos con las dos nuevas propuestas de Las Numeradas de Cervezas Alhambra: Cacao y piel de naranja y Cacao y chile chipotle. Dos cervezas que invitan a compartir y disfrutar sin prisa.

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  • Las Numeradas de Cervezas Alhambra | Cacao

    Nuestros maestros cerveceros han buscado en el inesperado mundo del cacao aquellas propuestas que pudieran trasladar su complejo aroma a una nueva serie de Numeradas, dos propuestas con las que desafiamos de nuevo, en cantidades pequeñas, los límites de la cerveza.

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  • Las Numeradas de Cervezas Alhambra –
    Cacao y piel de naranja

    Descubre una cerveza con un proceso de elaboración único: una cerveza sin filtrar elaborada con cacao, piel de naranja y lúpulos aromáticos que le aportan un perfil diferente a la Stout tradicional.

    En esta creación experimental el lúpulo escogido es clave. Numeradas de Cacao y piel de naranja cuenta con un lúpulo Magnum para la base de amargor completado con las notas resinosas de la variedad Simcoe. Las notas cítricas se consiguen con el lúpulo Mosaic que aporta aromas frutales de hueso y cítricos.

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  • Las Numeradas de Cervezas Alhambra –
    Cacao y chile chipotle

    Esta cerveza es fruto de la inspiración de los maestros cerveceros en el estilo Imperial Stout y creada con dos ingredientes básicos: cacao y chile chipotle.

    Para conseguir el resultado de Numerada cacao y chile chipotle, se ha utilizado cacao que aporta recuerdos amargos y se integra con la cerveza fusionándose con notas tostadas y ahumados de las maltas junto al ligero picante de los chiles.

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  • Cacao y piel de naranja
  • Cacao y chile chipotle

    Desafía tus sentidos

    • La vista

      Una cerveza de color negro y espuma cremosa y consistente.

    • El olfato

      Disfruta de los aromas maltosos en forma de toques ahumados, tostados. Descubre los matices a caramelo tostado y frutas pasas y las notas balsámicas y resinosas de los lúpulos.

    • El gusto

      En boca notarás que esta es una cerveza con cuerpo y amargor moderados, de cierta sequedad en textura y un final levemente ácido.

    • Tiempo

      Un ingrediente que es la esencia de todas nuestras creaciones, porque solo dando a las cosas el tiempo que merecen se consigue un sabor único.

    Desafía tus sentidos

    • La vista

      De un color intenso, aspecto brillante y espuma cremosa.

    • El olfato

      Descubre aromas maltosos en forma de toques ahumados y tostados, a caramelo y regaliz, a café y chocolate, envueltos todos ellos en una notable fragancia alcohólica.

    • El gusto

      Disfruta en tu boca de la densidad de esta cerveza, con contraste entre dulce y amargo con final ácido y ligeramente salado.

    • Tiempo

      Un ingrediente que es la esencia de todas nuestras creaciones, porque solo dando a las cosas el tiempo que merecen se consigue un sabor único.

Descubre La Brújula y explora las características organolépticas de Las Numeradas de Cervezas Alhambra | Cacao de una manera intuitiva y visual

  • Segmento Selección Extra
    Estilo Stout
    Alcohol 8% vol
  • Segmento Selección Extra
    Estilo Stout
    Alcohol 9,4% vol

  • Las Numeradas de Cervezas Alhambra –
    Cacao y piel de naranja

    Una cerveza de estilo Stout elaborada con cacao y piel de
    naranja. Aromas tostados y torrefactos, con cuerpo y
    amargor moderados.

  • Las Numeradas de Cervezas Alhambra –
    Cacao y chile chipotle

    Inspirada en el estilo Imperial Stout creada con cacao y chile
    chipotle. Matices ahumados con notas de caramelo y
    chocolate. Densa en boca con contraste entre dulce y amargo
    con final ácido y salado.

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Características

Denominación

Cerveza Extra

Graduación

8% vol.

Temperatura

9 - 14 ºC

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Información Alimentaria

Ingredientes: agua, malta de cebada, avena, cacao en polvo 0.30%, cáscara de naranja 0.30%, lúpulo y levadura

Información Nutricional Unidad Valor
Valor Energético kJ/100ml - kcal/100ml 308 - 74
Grasas g/100ml 0
De las cuales saturadas g/100ml 0
Hidratos g/100ml 6,7
De los cuales azúcares g/100ml 0,8
Proteínas g/100ml 0,6
Sal g/100ml 0,02
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Características

Denominación

Cerveza Extra

Graduación

9,4% vol.

Temperatura

9 - 14 ºC

X

Información Alimentaria

Ingredientes: agua, malta de cebada, avena, cacao en polvo 0.40%, lúpulo y chile chipotle

Información Nutricional Unidad Valor
Valor Energético kJ/100ml - kcal/100ml 402 - 96
Grasas g/100ml 0
De las cuales saturadas g/100ml 0
Hidratos g/100ml 9,7
De los cuales azúcares g/100ml 0,5
Proteínas g/100ml 0,8
Sal g/100ml 0,07

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